Schoko-Nussmus | mit Dattelzucker
± 30 min. · 6 Zutaten
Nährwerte pro Portion ca.
Kcal
189.0
Eiweiß
5.0
Fett
16.0
Khdr.
4.7
- 200g Walnussbruch
- 70g Mandeln
- 40g Cashewbruch
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Dattelzucker
- Die Nüsse auf einem Backblech für ca. 10 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze rösten.
- Auskühlen lassen.
- Die Nüsse in einen leistungsstarken Mixer geben und auf höchster Stufe so lange mixen bis die Masse flüssig wird.
- Das kann einige Minuten dauern. Nach 1-2 Minuten immer wieder das Nussmus von den Seiten runter schieben.
- Zuletzt noch Kakaopulver und Dattelzucker hinzugeben und gut vermischen.
- In ein geschlossenes Glas füllen.
