{"title":"Alles rund um Soja","description":"","products":[{"product_id":"bio-sojamehl-geroestet","title":"Bio Sojamehl | geröstet","description":"\u003ch2\u003eBIO SOJAMEHL | GERÖSTET\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"uppercase\"\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Bio Sojamehl ist eine natürliche, nahrhafte Zutat, die aus der hochwertigen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-getrocknet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Sojabohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e hergestellt wird. Es handelt sich hierbei um die geschälte, getrocknete und \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojagranulat-sojabohnen-geroestet-geschrotet\/\"\u003e\u003cstrong\u003egemahlene Bio Sojabohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, die zu einem feinen Mehl verarbeitet wird. Bio Sojamehl ist ein großartiger Proteinlieferant und eine hervorragende Zutat, um eine Reihe von Rezepten zu ergänzen. Unser Bio Sojamehl ist zudem eine einzigartige Zutat, da es eine hervorragende Kombination aus Proteinen (41g\/100g) und Ballaststoffen (19g\/100g) enthält. Es ist ein großartiger, vielseitig anwendbarer Ersatz für herkömmliche Mehlsorten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAn Vielseitigkeit kaum zu übertreffen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du auf der Suche nach einem vielseitig anwendbaren Mehl bist, dann liegst du mit unserem Bio Sojamehl genau richtig! Es ist ein facettenreiches Produkt und eignet sich für verschiedene Arten von Küchenzaubereien. Es kann verwendet werden, um \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-probierset-feine-sueppchen-5-x-100g\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund Saucen zu binden, als Ersatz für Weizenmehl in Backwaren, um \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/fluffige-fladenbrote-mit-kamutvollkornmehl\"\u003e\u003cstrong\u003eBrotteig\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ezu machen und als Zutat in Süßigkeiten und \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/veganer-blaubeerkuchen-lecker-und-vegan-backen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKuchen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Vor allem in Kombination mit \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kamutmehl-kamut-khorasan\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKamut-\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder Dinkelmehl ergibt unser Bio Sojamehl einen überaus wohlschmeckenden Brotteig! Dieser Brotteig aus Bio Sojamehl eignet sich besonders gut für krossen Flammkuchen und rustikale \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/gesunde-pizza-aus-kamutmehl\"\u003e\u003cstrong\u003ePizzaböden\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e! Das nussige Bio Sojamehl kann auch zur Herstellung von Veggie-Burgern verwendet werden. Es ist außerdem eine wunderbare Zutat für vegane Rezepte im Allgemeinen und eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/honig-senf-dressing-mit-olivenoel\"\u003e\u003cstrong\u003eDressings\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngenehmer Geschmack, fluffige Textur!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Sojamehl ist eine nahrhafte und geschmackvolle Zutat, die viele köstliche Rezepte ergänzen kann. Es ist ein wertvolles Produkt, das eine einzigartige Kombination aus tollem Geschmack und lockerer Textur ist. Es ist ein leicht zu verarbeitendes Produkt, das sich ideal für die Herstellung von veganen Speisen und Backwaren eignet. Es ist eine innovative Zutat, die eine geschmackvolle und abwechslungsreiche Ergänzung für eine Vielzahl von Rezepten bietet. Probier's aus und überzeuge dich selbst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Unser Sojamehl enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (\u0026lt;20mg\/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojamehl geröstet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45568006062376,"sku":"500016-10","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,0 kg (5 x 1,0 kg)","offer_id":45568006095144,"sku":"500016-50","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20190124-4_Produktfotos_Sojamehl_1-1-1199.jpg?v=1689700679"},{"product_id":"bio-sojabohnen-getrocknet","title":"Bio Sojabohnen | getrocknet und unbehandelt | aus Österreich","description":"\u003ch2\u003eBio Sojabohnen | getrocknet | unbehandelt\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Sojapflanze stammt aus China, wo sie seit weit über 13.000 Jahren angebaut wird. Wie andere Bohnen wächst auch die Sojabohne (Glycine max) in Schoten, welche die essbaren Samen umschließen. Sie sind normalerweise grün, können aber auch gelb, braun oder schwarz sein. Durch die vielseitige Textur der Bohne kann sie zu einer Vielzahl von Lebensmitteln verarbeitet werden, darunter „Milch“ und Sojaprotein sowie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-tofu-im-glas-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Miso und Tempeh. Alle haben durch ihren Sojabohnen-Ursprung eines gemeinsamen: Der einzigartige Soja-Geschmack!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie du sie genießen kannst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Sojabohnen können auf verschiedene Art und Weise zubereitet werden. Eintöpfe, in Nudelgerichten, gemeinsam mit anderen Bohnen… Du kannst die Sojabohnen in deren Zubereitung grundsätzlich mit weiteren \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/huelsenfruechte\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHülsenfrüchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vergleichen. Darüber hinaus bieten wir dir durch unsere weiteren Produkte aus Sojabohnen die Möglichkeit, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/?s=soja\u0026amp;post_type=product\u0026amp;dgwt_wcas=1\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e noch vielfältiger zu genießen. Ob als \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-geroestet-tomaten-chili\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSnack\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, für \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojagranulat-sojabohnen-geroestet-geschrotet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBratlinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, als \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojamehl-geroestet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder vieles mehr!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e   Sojabohnen über Nacht einweichen, danach abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1,5 Stunden bei geringer Hitze garen. Danach salzen. Für Eintöpfe, Suppen, Salate oder zur Herstellung von Sojamilch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojabohnen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,8 kg","offer_id":45568526876968,"sku":"500278-10","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,4 kg (3 x 1,8 kg)","offer_id":45568526909736,"sku":"500278-50","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20190618-34_Produktfotos_Sojabohnen_1-1-1777.jpg?v=1689174497"},{"product_id":"bio-sojabrocken-soja-geschnetzeltes-fein","title":"Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein","description":"\u003ch2\u003eBio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | fein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser feines Bio Soja Geschnetzeltes, auch als Soja-Fleisch bekannt, ist der ideale Hackfleisch-Ersatz. Es besteht zu 100 Prozent aus \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-getrocknet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSojabohnen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, also aus \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/huelsenfruechte\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHülsenfrüchten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, die überaus wertvolle Vertreter des Pflanzenreiches darstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas wichtigste auf einem Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei unseren feinen Bio Sojabrocken handelt es sich um ein extrudiertes Sojaprodukt, welches nicht umsonst auch Soja-Fleisch genannt wird. Durch seine Konsistenz und mithilfe der richtigen Würze kommt es nämlich dem Geschmack des Hackfleischs sehr nahe. Bei der Herstellung müssen die Sojabohnen zuerst geschält und gemahlen werden, sodass daraufhin eine Pressung erfolgen kann. Das auf diese Weise entfettete \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojamehl-geroestet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSojamehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e gerät in einen Extruder, wo es in eine fleischähnliche Form und Beschaffenheit gebracht wird. Bei dieser Herstellung kommen moderne und hoch spezialisierte Produktionsanlagen zum Einsatz, die dafür sorgen, dass die notwendigen Druckeinwirkungen und Temperaturen entstehen können. Ein weiterer Vorteil unseres feinen Bio Soja Geschnetzeltem ist, dass es garantiert aus genfreien Sojabohnen hergestellt wird. Diese Sojabohnen kommen ausschließlich aus Österreich und enthalten keine Zusätze wie Lösungsmittel, chemische Reste oder Hilfsstoffe. Die Produktionsverfahren sind rein mechanischer Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie du sie zubereitest\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere feinen Bio Sojabrocken sind der perfekte Hackfleisch-Ersatz für vegetarische oder vegane Bolognese-Soßen und \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/?s=nudeln\u0026amp;post_type=product\u0026amp;dgwt_wcas=1\"\u003e\u003cstrong\u003ePasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Chili, Füllungen und Pfannengerichte. Dazu musst du die Brocken für ca. 5-10 Minuten in einer Brühe einweichen und anschließend nach Rezeptur verwenden. Wir empfehlen dir, unsere feinen Bio Sojabrocken in der Pfanne mit anderen Zutaten gleichzeitig anzubraten. Auf diese Weise nimmt das Geschnetzelte weitere Aromen auf, so kannst du es mit unseren Bio Sojabrocken sogar schaffen, Chili sin Carne noch aromatischer zuzubereiten, als es dir mit Hackfleisch je möglich wäre. Überzeuge dich selbst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojamehl teilentfettet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"400g","offer_id":45568741900584,"sku":"500318-4","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2,0 kg (5 x 400g)","offer_id":45568741966120,"sku":"500318-20","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20191103-39_Suessundclever_Produktfotos_Sojabrocken-fein_1-1-4178.jpg?v=1695642693"},{"product_id":"bio-sojabrocken-soja-geschnetzeltes-grob","title":"Bio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | grob","description":"\u003ch2\u003eBio Sojabrocken | Soja geschnetzeltes | grob\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSojabrocken sind für einen Vegetarier das, was Hähnchenbrust für einen Nicht-Vegetarier ist – eine großartige Proteinquelle (44,9g\/100g)! Ein Pluspunkt ist, dass sie lächerlich einfach zu deiner Ernährung hinzugefügt werden können. Möchtest du mehr wissen? Sehr gerne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas steckt drin!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere groben Bio Sojabrocken werden aus Sojamehl hergestellt, welches entfettet wurde. Sie sind die Nebenprodukte, die nach der Extraktion von Sojabohnenöl übrigbleiben und haben eine raue Textur, wenn sie getrocknet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßartige Konsistenz, vielseitige Anwendbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Textur des Soja Geschnetzeltem ändert sich schnell in eine softe Konsistenz, sobald sie in warmes Wasser getaucht oder in Soße gegeben werden. Die Sojabrocken werden als „veganes Fleisch“ bezeichnet, da ihr Nährwerteprofil mit mehreren nicht-vegetarischen Lebensmitteln vergleichbar ist. Sojastücke sind sehr vielseitig und können auch gekocht werden, um einen ähnlichen Geschmack wie nicht-vegetarische Gerichte zu haben. Soja nimmt durch seine Struktur sehr gut Fremdaromen auf, weshalb du durch die richtige Würze auf einfache Art und Weise Fleischgerichte nachahmen kannst. Empfehlenswert ist es also, unsere groben Bio Sojabrocken gemeinsam mit andere Zutaten gleichzeitig zuzubereiten. Beispielsweise kannst du für dein Rahm-Geschnetzeltes unsere Bio Sojabrocken gemeinsam mit Pilzen anbraten, sodass das Pilzaroma wunderbar in unsere Brocken übertragen wird. Darüber hinaus eignen sich unsere Bio Sojabrocken für Gulasch oder für mediterrane Pfannengerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoja-Fans, aufgepasst!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu liebst \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/?s=soja\u0026amp;post_type=product\u0026amp;dgwt_wcas=1\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und möchtest die Welt der Sojabohne noch weiter erkunden? In unserem Shop findest du zahlreiche \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/alles-rund-um-soja\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Köstlichkeiten. Von der klassischen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-getrocknet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, über \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-geroestet-gesalzen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojamehl-geroestet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMehle\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojagranulat-sojabohnen-geroestet-geschrotet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGranulat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, bis hin zu \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-soja-medaillons\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMedaillons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Wir bieten dir sogar unsere \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabrocken-soja-geschnetzeltes-fein\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Sojabrocken in feiner Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e an!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojamehl teilentfettet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"400g","offer_id":45568746619176,"sku":"500319-4","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,0 kg (5 x 400g)","offer_id":45568746684712,"sku":"500319-20","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20191103-40_Suessundclever_Produktfotos_Sojabrocken-grob_1-1-4174.jpg?v=1689958057"},{"product_id":"bio-sojaflocken-protein-flakes-aus-oesterreich","title":"Bio Sojaflocken | Protein-Flakes | aus Österreich","description":"\u003ch2\u003eBio Sojaflocken | Protein-Flakes | aus Österreich\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/alles-rund-um-soja\/\"\u003eSojaliebhaber\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e aufgepasst: Soja kann auch zum Frühstück genossen werden. Unsere Bio Sojaflocken bestehen zu 100% aus Soja und bringen somit alle Vorteile dieser proteinreichen Hülsenfrucht mit sich. Wer diese noch nicht kennt und die Welt der Sojabohne noch nicht entdeckt hat, sollte sich unbedingt die Zeit nehmen dies zu tun. Deshalb wollen wir dir die Besonderheiten dieser Superbohne näherbringen, aus denen unsere Bio Sojaflocken bestehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojaflocken* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45568765952296,"sku":"500345-10","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,0 kg (5 x 1,0 kg)","offer_id":45568765985064,"sku":"500345-50","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/202005013-2_S_C3_BCssundclever_Produktfotos_Verpackung_Sojaflocken_S_C3_BCssundclever_20200512_1.jpg?v=1689175848"},{"product_id":"bio-sojagranulat-sojabohnen-geroestet-geschrotet","title":"Bio Sojagranulat | Sojabohnen geröstet \u0026amp; geschrotet","description":"\u003ch2\u003eBio Sojagranulat | Sojabohnen geröstet \u0026amp; geschrotet\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKnackig, aromatisch und erstaunlich vielseitig: Unser \u003cstrong\u003eBio Sojagranulat\u003c\/strong\u003e wird aus Bio-Sojabohnen hergestellt, die geröstet und anschließend geschrotet werden. Dadurch entsteht ein körniges Sojaprodukt mit angenehm röstigem, nussigem Geschmack und zahlreichen Einsatzmöglichkeiten.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sojabohnen stammen aus \u003cstrong\u003eÖsterreich\u003c\/strong\u003e und aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Granulat eignet sich für die kreative pflanzliche Küche ebenso wie als knusprige Ergänzung für Frühstück, Bowls und Salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht unser Bio Sojagranulat besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu klassischem texturiertem Sojagranulat handelt es sich bei diesem Produkt um \u003cstrong\u003egeröstete und geschrotete Sojabohnen\u003c\/strong\u003e. Das ist ein wichtiger Unterschied: Der charakteristische Geschmack und die körnig-knusprige Struktur entstehen direkt durch die Verarbeitung der Sojabohne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht das Granulat besonders interessant für Gerichte, bei denen nicht nur die Zutat selbst, sondern auch \u003cstrong\u003eBiss und Röstaroma\u003c\/strong\u003e gefragt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig von herzhaft bis süß\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Bio Sojagranulat kann direkt zum Verfeinern verschiedenster Gerichte eingesetzt werden. Besonders lecker ist es als knusprige Komponente auf \u003cstrong\u003eSalaten, Gemüse- und Buddha Bowls\u003c\/strong\u003e, aber auch in Müsli, Porridge oder Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der herzhaften Küche lässt es sich für Gemüsepfannen, Suppen, Füllungen und zahlreiche pflanzliche Gerichte verwenden. Auch selbstgemachte Bratlinge, Brot, Cracker und andere Backrezepte lassen sich damit verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo wird aus einer einzigen Bio-Zutat ein vielseitiger Vorratsartikel für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und kreative Snacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere vegane Fleischalternativen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute ist die Welt der veganen Fleischalternativen ziemlich facettenreich. Neben unserem Bio Sojagranulat bieten wir dir weitere Möglichkeiten deine Fleischeslust auch vegan zu stillen. Alleine die \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/sojabohne-asiatische-proteinbombe\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSojabohne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e kann auf so viele verschiedene Weisen zubereitet werden… Wir bieten dir \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-tofu-im-glas-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabrocken-soja-geschnetzeltes-fein\/\"\u003e\u003cstrong\u003efeines\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, als auch \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabrocken-soja-geschnetzeltes-grob\/\"\u003e\u003cstrong\u003egrobes Soja-Geschnetzeltes\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, leckere \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-soja-medaillons\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja-Medaillons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e die an Nuggets erinnern, oder zarte \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojaflocken-protein-flakes-aus-oesterreich\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSojaflocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Über das Soja hinaus gibt es auch noch unseren \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-lupinenschrot-aus-suesslupinen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Lupinenschrot\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus feinsten \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-lupinen-weiss-suess-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSüßlupinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Du siehst also, vegane Fleischersätze kommen in so vielen Farben und Formen, dagegen sieht schon fast das Fleisch selbst ziemlich kahl aus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Sojabohnen getoastet geschrotet* | *aus kontrolliert biologischem Anbau    \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45569178730792,"sku":"500616-10","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,0 kg (5 x 1,0 kg)","offer_id":45569178698024,"sku":"500616-50","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/S2_101beaf8-9fab-4699-87e9-45d1eebd4f8d.png?v=1786367353"},{"product_id":"soja-protein-crispies-mit-80-protein","title":"freshooo® Soja Protein Crispies | mit 80% Protein","description":"\u003ch2\u003efreshooo® Soja Protein Crispies | mit 80% Protein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"773\" data-start=\"397\"\u003eUnsere \u003cstrong data-end=\"433\" data-start=\"404\"\u003eSoja Protein Crispies\u003c\/strong\u003e bestehen aus hochwertigem \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"460\"\u003eSojaprotein-Isolat\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit Tapiokastärke, Malzextrakt und einer Prise Salz. Mit einem \u003cstrong data-end=\"584\" data-start=\"558\"\u003eProteinanteil von 80 %\u003c\/strong\u003e gehören sie zu den absoluten Spitzenreitern unter den pflanzlichen Eiweißquellen – perfekt für alle, die Muskelaufbau, Regeneration oder eine eiweißreiche Ernährung unterstützen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1071\" data-start=\"775\"\u003eDank des geringen Kohlenhydratanteils sind die Crispies auch für eine \u003cstrong data-end=\"882\" data-start=\"845\"\u003eLow-Carb- oder ketogene Ernährung\u003c\/strong\u003e bestens geeignet. Die leichte Knusprigkeit macht sie vielseitig einsetzbar – als \u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"964\"\u003eTopping für Smoothie Bowls, Müslis, Joghurts oder Salate\u003c\/strong\u003e, aber auch pur als knuspriger Protein-Snack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1304\" data-start=\"1266\"\u003e✅ Deine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1747\" data-start=\"1305\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1400\" data-start=\"1305\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1400\" data-start=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1337\" data-start=\"1307\"\u003e80 % pflanzliches Protein:\u003c\/strong\u003e Hochwertige Eiweißquelle aus Soja für Muskelaufbau \u0026amp; Fitness\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1489\" data-start=\"1401\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1403\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1424\" data-start=\"1403\"\u003eLow Carb \u0026amp; clean:\u003c\/strong\u003e Kohlenhydratarm, fettarm und ideal für eine bewusste Ernährung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1579\" data-start=\"1490\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1579\" data-start=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1492\"\u003eKnusprig \u0026amp; vielseitig:\u003c\/strong\u003e Als Snack oder Topping für Bowls, Müsli, Joghurts und mehr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1653\" data-start=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1653\" data-start=\"1582\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1604\" data-start=\"1582\"\u003eVegan \u0026amp; natürlich:\u003c\/strong\u003e Frei von künstlichen Zusätzen, 100% pflanzlich\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eSojaprotein Isolat, Tapiokastärke, Malzextrakt, Salz\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"700g","offer_id":55908292559226,"sku":"700104-7","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5 kg (5 x 700g)","offer_id":55908292591994,"sku":"700104-350","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/S1_a5f1093b-2f8a-4af1-99dc-6a34480f44b3.png?v=1764060902"},{"product_id":"bio-sojabohnen-geschalt-halbiert-ideal-fur-tofu-sojamilch-currys-bratlinge-oder-purees","title":"Bio Sojabohnen geschält | ideal für Tofu, Sojamilch, Currys, Bratlinge oder Pürees","description":"\u003ch2\u003eBio Sojabohnen geschält\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"678\"\u003eSanft, vielseitig \u0026amp; proteinreich – unsere Bio Sojabohnen in geschälter \u0026amp; halbierter Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"1035\"\u003eUnsere Bio Sojabohnen geschält sind die praktische und schnell zuzubereitende Alternative zu ganzen ungeschälten Sojabohnen. Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in China und werden nach der Ernte schonend geschält und halbiert – so sparst du wertvolle Zeit in der Küche und erhältst ein besonders mildes, cremiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1167\"\u003ePerfekt für alle, die die Vielseitigkeit der Sojabohne lieben, aber auf eine schnellere Garzeit und feine Textur Wert legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1174\" data-end=\"1230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1230\"\u003eWas ist der Unterschied zu ganzen Sojabohnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1467\"\u003eNormale Sojabohnen sind von einer feinen, faserigen Schale umgeben, die beim Kochen Zeit benötigt, weich zu werden.\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1400\"\u003egeschälten Bio Sojabohnen\u003c\/strong\u003e haben diese Schale bereits entfernt – das bringt klare Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1764\"\u003e✅ Kürzere Kochzeit (ca. 25–30 Minuten statt 60 Minuten)\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e✅ Bessere Bekömmlichkeit – leichter verdaulich, weniger Ballaststoffe\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e✅ Cremigere Konsistenz – ideal für Suppen, Pürees, Dips oder pflanzliche Drinks\u003cbr data-start=\"1690\" data-end=\"1693\"\u003e✅ Feiner Geschmack – mild-nussig statt leicht herber Schalenaroma\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1766\" data-end=\"1879\"\u003eSo kannst du sie vielseitig einsetzen – in pflanzlichen Eintöpfen, Currys, Sojamilch, Tofu oder Bratlingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1886\" data-end=\"1922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1893\" data-end=\"1922\"\u003eVerwendungsmöglichkeiten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1923\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1923\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1925\" data-end=\"2012\"\u003e🌱\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eFür hausgemachte Sojamilch oder Tofu – durch die geschälte Form ideal geeignet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2013\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2015\" data-end=\"2091\"\u003e🍛 In Suppen, Eintöpfen \u0026amp; Currys – cremig, mild und schnell zubereitet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2162\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2162\"\u003e🧆 Als Basis für pflanzliche Bratlinge, Pürees oder Aufstriche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2163\" data-end=\"2227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2227\"\u003e🥗 In Bowls oder Salaten – als nussig-milde Eiweißquelle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2294\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2294\"\u003e🍞 Zum Vermahlen zu Sojameh\u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2262\"\u003el\u003c\/strong\u003e – für glutenfreie Backrezepte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDie Sojabohnen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFür eine besonders cremige Konsistenz kannst du die Bohnen 2–4 Stunden in Wasser einweichen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e→ Spart zusätzlich 5–10 Minuten Kochzeit. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eDie Bohnen mit frischem Wasser (ca. 1 : 3 Verhältnis) in einen Topf geben. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eZum Kochen bringen und danach auf mittlerer Hitze 25–30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eGelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eSalz oder Brühe erst am Ende der Garzeit hinzufügen, da Salz sonst die Kochzeit verlängert. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eNach dem Kochen abgießen und je nach Rezept weiterverwenden – z. B. für Tofu, Sojamilch, Currys, Bratlinge oder Pürees.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1717\"\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eSojabohnen geschält und halbiert* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":56085901672826,"sku":"500870-10","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,0 kg (5 x 1,0 kg)","offer_id":56085901705594,"sku":"500870-50","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/S2_a62efef9-6e16-4232-af0e-001a1b7b3780.png?v=1785928740"},{"product_id":"freshooo®-soja-protein-crispies-mit-kakao-mit-77-protein","title":"freshooo® Soja Protein Crispies | mit Kakao | mit 77% Protein","description":"\u003ch2\u003efreshooo® Soja Protein Crispies | mit Kakao | mit 77% Protein\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKnusprig. Schokoladig. Proteinreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere freshooo® Soja Protein Crispies mit Kakao sind die perfekte Wahl für alle, die ihre Ernährung unkompliziert mit hochwertigem Protein aufwerten möchten – ohne auf Geschmack und Crunch zu verzichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit beeindruckenden 77 % Protein liefern die Crispies eine außergewöhnlich hohe Proteinquelle und sorgen gleichzeitig für einen leichten Kakao-Geschmack. Die knusprigen Protein-Crispies eignen sich hervorragend als Topping, Snack oder Zutat für zahlreiche Fitness- und Alltagsrezepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDank ihrer lockeren, knusprigen Struktur bringen sie Biss in jedes Frühstück und verwandeln Joghurt, Quark, Müsli oder Smoothie Bowls in echte Protein-Mahlzeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWarum unsere Protein Crispies besonders sind\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAnders als viele Proteinprodukte überzeugen diese Crispies nicht nur durch ihren außergewöhnlich hohen Proteingehalt, sondern auch durch ihre hervorragende Proteinqualität. Das enthaltene Sojaprotein besitzt einen PDCAAS-Wert von 1,0 und erreicht damit eine Proteinqualität, die mit Milch- oder Ei-Protein vergleichbar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGleichzeitig enthalten die Crispies weniger als 1 g Zucker pro 100 g und eignen sich somit ideal für eine bewusste Ernährung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerfekt geeignet für\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥣 Müsli \u0026amp; Frühstück\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍓 Smoothie Bowls\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥛 Joghurt \u0026amp; Skyr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍫 Protein-Desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e💪 Fitness- \u0026amp; Muskelaufbau-Ernährung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🍪 Proteinriegel \u0026amp; Backrezepte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e🥄 Einfach pur als knuspriger Snack\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ 77 % Protein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ Knusprige Crispies mit Kakao\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ Weniger als 1 g Zucker pro 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ Hochwertiges Sojaprotein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ Proteinqualität auf Milch- und Ei-Protein-Niveau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e✓ Ideal für Müsli, Bowls und Desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓ In 700 g und 3,5 kg erhältlich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eSojaprotein Isolat, Kakaopulver, Tapiokastärke\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"700g","offer_id":56939026252154,"sku":"700119-7","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5 kg (5 x 700g)","offer_id":56939026284922,"sku":"700119-350","price":59.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/S2_8e70dafd-d73d-480d-988e-66bbc9cc9591.png?v=1780398144"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/collections\/20191103-40_Suessundclever_Produktfotos_Sojabrocken-grob_1-1.jpg?v=1689170867","url":"https:\/\/suissundclever.com\/collections\/alles-rund-um-soja.oembed","provider":"suissundclever.com","version":"1.0","type":"link"}