{"title":"Gewürze, Kräuter. Tee \u0026 Salze","description":"Köstliche Gewürze und Salze aus aller Welt. Ständig für euch auf der Suche...","products":[{"product_id":"bio-zimtpulver-ceylon","title":"Bio Zimtpulver | Ceylon","description":"\u003ch2\u003eBio Zimtpulver | Ceylon\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Bio Ceylon Zimtpulver wird aus den Rinden von Zimtbäumen gewonnen, die in den tropischen Wäldern Sri Lankas heimisch sind. Sri Lanka, das früher als Ceylon bekannt war, ist weltweit bekannt für seinen äußerst hochwertigen Zimt. Tatsächlich gilt Ceylon Zimt als der beste Zimt der Welt, aufgrund seiner äußerst feinen Konsistenz und seiner besonders intensiven Aromen. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten, die oft in Supermärkten zu finden sind, hat \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/zimt-einfaches-gewuerz-oder-heilmittel\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCeylon Zimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e einen volleren, komplexeren Geschmack, der sich hervorragend für eine Vielzahl von Rezepten eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Gold aus Sri Lanka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Jahrhunderten ist \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-zimtstangen-ceylon-8-12-cm\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eein wichtiger Bestandteil der Küche Sri Lankas. Bereits in der Antike wurde Zimt in Ägypten und im Mittelmeerraum als wertvolles Handelsgut gehandelt. Heute wird Bio Ceylon Zimtpulver aus Sri Lanka auf der ganzen Welt geschätzt und verwendet, um seinen unverwechselbaren Geschmack und Aroma in vielen verschiedenen Gerichten zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüßer Allrounder\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Ceylon Zimtpulver aus Sri Lanka ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Du kannst das Zimtpulver in süßen und herzhaften Gerichten verwenden. Verwende es, um \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-muesli-erdbeere-mit-gefriergetrockneten-erdbeeren\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMüsli\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/blaubeer-porridge-mit-dinkelflocken\"\u003e\u003cstrong\u003eHaferbrei\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eoder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/gerstenporridge-mit-gebratener-banane-mit-kokosjoghurt\"\u003e\u003cstrong\u003eJoghurt\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ezu würzen, oder gib es in Kuchen und Kekse für einen angenehmen, zimtigen Beigeschmack. Du kannst auch unseren Bio Ceylon Zimtpulver zu herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Curry-Gerichten hinzufügen, um ihnen eine natürlich-süßliche Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinige Rezeptideen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbiere mal einen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/kamut-pfannkuchen-mit-nur-3-zutaten\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt-Pfannkuchen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Füge eine Prise unseres Bio Ceylon Zimtpulver in den Pfannkuchenteig, um ihm mit einer natürlichen Süße zu aufzuwerten. Lust auf einen wärmenden \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-set-tea-time-10-x-50g-feinster-tee-genus\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürztee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e? Streue eine Prise Bio Ceylon Zimtpulver in deinen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-assam-schwarztee-ostfriesentee\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSchwarz-\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-jasmin-tee-gruentee\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGrüntee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, um ihm eine angenehm-zimtige Note zu geben. Wie wäre es mit einem winterlichen Dessert? Für fruchtig-süße Apfel-Zimt-Muffins gibst du etwas Bio Ceylon Zimtpulver in den Teig für den extra Zimtkick. Bereit für etwas ganz Verrücktes? Wähle Zimt-Rosenkohl als deine nächste Gemüsebeilage. Erhitze hierfür eine Pfanne mit Butter oder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosoel-nativ\/\"\u003e\u003cstrong\u003eÖl\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund füge gewaschenen Rosenkohl hinzu. Bestreue ihn anschließend mit unserem Bio Ceylon Zimtpulver und brate ihn goldbraun an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Zimt Ceylon gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45568093356328,"sku":"500056-5","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":45568093389096,"sku":"500056-10","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20200828-1_S_C3_BCssundclever_Produktfotos_Verpackung_Ceylon-Zimt-Pulver_S_C3_BCssundclever_20200828_1.jpg?v=1720703472"},{"product_id":"bio-ingwer-gemahlen","title":"Bio Ingwerpulver | Ingwer gemahlen","description":"\u003ch2\u003eBio Ingwerpulver | Ingwer gemahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu bist ein richtiger Fan vom frischen und belebenden Geschmack von gemahlenem Bio Ingwer? Dann bist du hier genau richtig! Unser gemahlener Bio Ingwer ist ein wunderbares Gewürz, das deinen Gerichten eine angenehme Schärfe und einen exotischen Beigeschmack verleihen kann. Bist du bereit für die Geschichte von gemahlenem Bio Ingwer und einige spannende Verwendungsmöglichkeiten? Los geht’s…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine lange Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngwer wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Regionen auf der ganzen Welt geschätzt und verwendet. Die Ursprünge des Ingwers liegen in Südostasien, genauer genommen in Indien und China. Von dort aus verbreitete sich diese scharfe Wurzelgewürzpflanze in den Rest der Welt. Ingwer gewann vor allem wegen seines intensiven Geschmacks und seiner Vielseitigkeit international an Beliebtheit. Die Verwendung von gemahlenem Ingwer hat vor allem in asiatischen Küchen eine lange Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig anwendbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas feine Pulver lässt sich leicht in verschiedenste Gerichte einarbeiten und verleiht ihnen einen einzigartigen, markanten Beigeschmack. Du kannst den gemahlenen Bio Ingwer in indischen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-currypulver-wuerzig-scharf\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCurrys\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, pikanten \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-probierset-feine-sueppchen-5-x-100g\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, aber auch in süßlichen Marinaden und herzhaften Saucen verwenden, um ihnen einen Hauch von Schärfe und Würze zu verleihen. Auch in Desserts und Backwaren kann er verwendet werden, um einen außergewöhnlichen Kontrast zu süßen Aromen zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEinige beliebte Gerichte mit Ingwerpulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbiere doch mal, unser Bio Ingwerpulver in einer aromatischen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-karottengranulat-karottenstuecke\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKarotten\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Ingwer-Suppe zu verwenden. Die würzige Note des Ingwers verbindet sich wunderbar mit der dezenten Süße der Karotten und ergibt eine ausgewogene Geschmackskombination. Oder wie wäre es mit einer leckeren Ingwer-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-akazienhonig-fluessig-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Glasur für deine gebratenen Sojaschnetzel? Der gemahlene Bio Ingwer sorgt hier für eine angenehme Schärfe, der deine Geschmacksknospen erfreut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovative Tee-Zutat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenso toll eignet sich unser gemahlener Bio Ingwer für die Verfeinerung von Getränken. Gerade Heißgetränke wie indischer Chai schmecken super, wenn sie mit unserem Bio Ingwerpulver verfeinert werden. Traditioneller Chai wird mit einer Mischung aus \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-assam-schwarztee-ostfriesentee\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSchwarztee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-magermilchpulver-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Gewürzen wie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-zimtpulver-ceylon\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Kardamom, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kurkumapulver\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund natürlich Ingwer zubereitet. Der gemahlene Bio Ingwer verleiht dem exotischen Tee einen angenehm-pikanten Touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ingwerwurzel getrocknet gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau  \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"250g","offer_id":55973638177146,"sku":"500062-5","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":55973638209914,"sku":"500062-10","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20191103-50_Suessundclever_Produktfotos_Ingwer-gemahlen_1-1-4228.jpg?v=1689171784"},{"product_id":"bio-kurkumapulver","title":"Bio Kurkumapulver | mit 4,5% Curcumin","description":"\u003ch2\u003eBio Kurkumapulver | mit 4,5% Curcumin\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKurkuma – die absolute Basis für vielerlei Speisen aus Südasien! Selbst das bekannte \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-currypulver-wuerzig-scharf\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ebesteht zu einem Großteil aus Kurkumapulver – tatsächlich ist \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/kurkuma-7-dinge-bei-denen-dieses-gewuerz-dir-helfen-kann\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003efür die gelbe Farbe des Currys verantwortlich! Unser Bio Kurkumapulver kommt direkt aus Indien, der Heimat exotischer Aromen und der authentische Ursprung des Kurkuma! Der Geschmack unseres Bio Kurkumapulvers ist leicht süßlich und exotisch-würzig. Für herzhafte, als auch für Süßspeisen geeignet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndische Grundzutat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurkumapulver ist im südasiatischen Raum eine absolute Grundzutat für eine Vielzahl von Gerichten. Neben \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/reis-mit-blumenkohl-kurkuma-sosse\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkumareis\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eoder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-dinkel-kurkuma-strozzapreti-pasta-aus-hessen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkumanudeln\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003elassen sich vor allem \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-huelsenfruechte-probierset-8-x-200g\/\"\u003e\u003cstrong\u003eHülsenfrüchte\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ewie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojabohnen-getrocknet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSoja\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kichererbsen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKichererbsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-mungbohnen-haelften-geschaelt\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMung Dal\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-bohnen-weiss-gourmet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBohnen\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003esuper mit Kurkuma würzen! Außerdem passt der Geschmack zu vielerlei exotischen Kombinationen. Unser Bio Kurkumapulver kannst du ideal mit den Aromen des \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosraspel-kokos-geraspelt-sehr-fein\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKokos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-chili-gerebelt-mit-saat-mild-fruchtig\/\"\u003e\u003cstrong\u003eChili\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eoder der \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-mango-brooks-getrocknet\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003emischen. Dementsprechend passt unser Bio Kurkumapulver auch zu süßen Drinks. Kennst du schon die goldene Milch? Ganz einfach: Kurkuma mit \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-vollmilchpulver-26\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eoder einer \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosmilchpulver-17-protein\/\"\u003e\u003cstrong\u003epflanzlichen Alternative\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mischen – fertig! Ebenso kannst du mit unserem Bio Kurkumapulver auch Kurkuma Latte oder Kurkuma-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-ingwer-gemahlen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eIngwertee\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eprobieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon Tradition zum Trend\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Jahrhunderte breitete sich die Verwendung von Kurkuma über Indien hinaus aus und erreichte andere Teile Asiens, den Nahen Osten und schließlich Europa. Gewürzhändler brachten Kurkuma während des Mittelalters nach Europa, wo es schnell an Beliebtheit gewann und als Ersatz für teure Gewürze wie Safran verwendet wurde. Kurkuma war viel kostengünstiger, aber dennoch brachte es eine lebendige Farbe und einen würzigen Geschmack in die Gerichte. Mit der Zeit eroberte Kurkuma auch andere Teile der Welt. Heute wird Kurkuma in vielen Küchen weltweit verwendet und hat in den letzten Jahren einen regelrechten Boom erlebt, besonders im Bereich der modernen, trendigen Küche. Kurkuma-Lattes, Kurkuma-Smoothies und Kurkuma als Verfeinerung von veganen Speisen sind nur einige Beispiele für die vielfältige Verwendung von Kurkuma in der modernen Gesellschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kurkumawurzel getrocknet gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45568167543080,"sku":"500087-5","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":45568167575848,"sku":"500087-10","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20F2A91.jpg?v=1693307074"},{"product_id":"bio-zimtstangen-ceylon-8-12-cm","title":"Bio Zimtstangen | Ceylon | 8 -12 cm","description":"\u003ch2\u003eBio Zimtstangen | Ceylon | 8 -12 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\nDer Klassiker der Wintergewürze in Bio-Qualität: Ceylon-Zimt. Das ganz und gar aus der Rinde des Ceylon-Baumes gewonnene Gewürz veredelt nicht nur Backwaren und süßes Gebäck, sondern verleiht auch orientalischen Gerichten eine besondere Note. Unsere Bio Ceylon Zimtstangen kommen aus Sri Lanka und sind 8-12cm lang.   \n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Zimtstangen Ceylon* | *aus kontrolliert biologischem Anbau","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45568703758632,"sku":"500314","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20191214-8_Suessundclever_Produktfotos_Zimtstangen_1-1-4886.jpg?v=1689175458"},{"product_id":"meersalz-fein-aus-dem-atlantik","title":"Meersalz | fein | aus dem Atlantik","description":"\u003ch2\u003eMeersalz | fein | aus dem Atlantik\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas wäre das Leben nur ohne Salz? Nahezu jedes Gericht wird mit diesem Würzmittel verfeinert. Die meisten Menschen machen sich jedoch keine näheren Gedanken darüber, welches Salz man wann und wie verwenden sollte. Doch diese Einstellung sollte man eventuell nochmals überdenken. Denn in der Natur kommen die verschiedensten Arten und Formen von Speisesalz vor. Sie alle haben eine unterschiedliche Intensität, Löslichkeit und Konsistenz. Vielen Menschen sind diese Unterschiede unbekannt, doch um das beste aus seinen Speisen herausholen zu können, sollte man genau wissen, womit man würzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus den tiefen des Mittelmeers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDementsprechend möchten wir euch unser feines Meersalz vorstellen! Dieses stammt aus den Tiefen des Atlantischen Ozeans. Genauer genommen wird unser feines Meersalz aus sogenannten Salzgärten an der Küste Portugals entnommen. Diese Becken zeigen oft eine intensiv rote bis violette Färbung durch salzliebende, halophile Bakterien. Durch die Wasserverdunstung durch die warmen Sonnenstrahlen und dem Wind, welcher die Feuchtigkeit aufnimmt, steigt die Salzkonzentration der verbleibenden Flüssigkeit an. Diese Flüssigkeit nennt man „Salzlake“. Mit einer steigenden Konzentration wird diese weitergeleitet, bis das Restwasser dadurch entfernt wird. Die Salzbauern „ernten“ diese maschinell oder manuell woraufhin sie diese in Haufen zwischenlagern. Anschließend wird das \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-grob-2-4mm-fuer-die-salzmuehle\/\"\u003e\u003cstrong\u003egrobe Meersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e fein gemahlen, sodass dieses seinen arttypischen, salzig-intensiven Geschmack beibehält, durch seine feine Konsistenz jedoch löslicher wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich salzig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser feines Meersalz wurde weder raffiniert, noch gebleicht. Somit bekommst du durch unsere Meersalz das authentisch-natürliche Geschmackserlebnis! Durch die hohe Geschmacksintensität des Meersalzes sollte beim Würzen sparsam mit dem Salz umgegangen werden. Dementsprechend sollte unser feines Meersalz stets dezent in Speisen eingearbeitet werden, da du dein Essen ansonsten schnell versalzen könntest.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grundsätzlich kannst du unser feines Meersalz überall anwenden, wie es dir lieb ist. Besonders gut eignet sich dieses Salz jedoch für das salzen von Suppen, Soßen und cremigen Dips. Durch die superfeine Konsistenz kannst du dieses Salz auch in kalte Speisen einarbeiten, da es sich auch auf kalten Oberflächen sehr gut löst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Meersalz aus dem Atlantik  \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569131381032,"sku":"500582","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Meersalz-fein-Produktbilder.png?v=1720701224"},{"product_id":"meersalz-grob-2-4mm-fuer-die-salzmuehle","title":"Meersalz | grob | 2-4mm | für die Salzmühle","description":"\u003ch2\u003eMeersalz | grob | 2-4mm | für die Salzmühle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Leben ohne Salz? Nahezu unvorstellbar. So gut wie jedes Gericht wird mit diesem Würzmittel verfeinert. Die meisten Menschen machen sich jedoch keine näheren Gedanken darüber, welches Salz man wann und wie verwenden sollte. Doch diese Einstellung sollte man eventuell nochmals überdenken. Denn in der Natur kommen die verschiedensten Arten und Formen von Speisesalz vor. Sie alle haben eine unterschiedliche Intensität, Löslichkeit und Konsistenz. Vielen Menschen sind diese Unterschiede unbekannt, doch um das beste aus seinen Speisen herausholen zu können, sollte man genau wissen, womit man würzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus den tiefen des Mittelmeers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDementsprechend möchten wir euch unser grobes Meersalz vorstellen! Dieses stammt aus den Tiefen des Mittelmeers. Genauer genommen wird unser grobes Meersalz aus sogenannten Salzgärten an den östlichen Küsten der mediterranen Flora entnommen. Diese Becken zeigen oft eine intensiv rote bis violette Färbung durch salzliebende, halophile Bakterien. Durch die Wasserverdunstung durch die warmen Sonnenstrahlen und dem Wind, welcher die Feuchtigkeit aufnimmt, steigt die Salzkonzentration der verbleibenden Flüssigkeit an. Diese Flüssigkeit nennt man „Salzlake“. Mit einer steigenden Konzentration wird diese weitergeleitet, bis das Restwasser dadurch entfernt wird. Die Salzbauern „ernten“ diese maschinell oder manuell woraufhin sie diese in Haufen zwischenlagern. Alternativ wird das grobe Meersalz auch fein gemahlen, sodass dieses seinen arttypischen, salzig-intensiven Geschmack beibehält, durch seine feine Konsistenz jedoch löslicher wird. \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-fein-aus-dem-atlantik\/\"\u003e\u003cstrong\u003eFeines Meersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e haben wir übrigens auch in unserem Sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich salzig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser grobes Meersalz wurde weder raffiniert, noch gebleicht. Somit bekommst du durch unser Meersalz das authentisch-natürliche Geschmackserlebnis! Durch die hohe Geschmacksintensität des Meersalzes sollte beim Würzen sparsam mit dem Salz umgegangen werden. Dementsprechend sollte unser grobes Meersalz stets dezent in Speisen eingearbeitet werden, da du dein Essen ansonsten schnell versalzen könntest.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus deiner Salzmühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser grobes Meersalz ist wegen seiner Konsistenz ideal für die Salzmühle geeignet. Grundsätzlich kannst du unser grobes Meersalz überall anwenden, wo es dir lieb ist. Besonders gut eignet sich dieses Salz jedoch für das salzen von Gemüse, Bratlingen und allgemein festen Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Meersalz 2-4mm\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569132658984,"sku":"500584","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Herobild_be3eaea4-deea-4a98-a9e2-d7cfb20f1cfa.png?v=1689964372"},{"product_id":"steinsalz-fein-aus-deutschland","title":"Steinsalz | fein | aus Deutschland","description":"\u003ch2\u003eSteinsalz | fein | aus Deutschland\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz. Das wohl am meisten genutzte Gewürz der Welt. So gut wie jedes Gericht wird mit diesem Würzmittel verfeinert. Sogar unsere Zunge hat eigene Knospen, welche alleine den Geschmack „salzig“ wahrnehmen. Die meisten Menschen machen sich jedoch keine näheren Gedanken darüber, welches Salz man wann und wie verwenden sollte. Doch diese Einstellung sollte man eventuell nochmals überdenken. Denn in der Natur kommen die verschiedensten Arten und Formen von Speisesalz vor. Sie alle haben eine unterschiedliche Intensität, Löslichkeit und Konsistenz. Vielen Menschen sind diese Unterschiede unbekannt, doch um das beste aus seinen Speisen herausholen zu können, sollte man genau wissen, womit man würzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinsalz - rein \u0026amp; gemahlen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDementsprechend möchten wir euch unser feines Steinsalz vorstellen! Dieses stammt direkt aus Deutschland. Steinsalz ist das weltweit am meisten verwendete Speisesalz und die Methode, wie dieses Salz gewonnen wird, ist einfach nur faszinierend und gibt Einblicke in die Komplexität der Natur. Als sogenanntes Evaporit geht Steinsalz aus der Verdunstung von salzhaltigen Seen oder aus dem Meerwasser einstiger Urmeere hervor. Durch auflagernde Sedimente, wie z.B. in den mitteldeutschen Salzrevieren, kann Salz zu fließen beginnen und durch Intrusionen in höhere gelegene Schichten eindringen, was an Salzdomen, also pilzförmigen Ansammlungen von Steinsalz, zu erkennen ist. Steinsalz entstand vor Jahrmillionen infolge der Austrocknung oder des Verschwindens einstiger Frühmeere und wird schließlich in Bergwerken abgebaut. Nerd Fact: Silben wie Hall oder Salz im Namen von Städten geben Hinweise auf Steinsalzvorkommen einer Stadt oder einer Region!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich salzig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser feines Steinsalz wurde weder raffiniert, noch gebleicht. Somit bekommst du durch unser Steinsalz das authentisch-natürliche Geschmackserlebnis! Durch die eher hohe Geschmacksintensität des Steinsalzes sollte beim Würzen etwas sparsamer mit dem Salz umgegangen werden. Dementsprechend sollte unser feines Steinsalz stets dezent in Speisen eingearbeitet werden, da du dein Essen ansonsten schnell versalzen könntest.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich kannst du unser feines Steinsalz überall anwenden, wie es dir lieb ist. Besonders gut eignet sich dieses Salz jedoch für das salzen von Suppen, Soßen und cremigen Dips. Durch die superfeine Konsistenz kannst du dieses Salz auch in kalte Speisen einarbeiten, da es sich auch auf kalten Oberflächen sehr gut löst. Unser feines Steinsalz eignet sich außerdem besonders für Süßspeisen, da hier in der Regel eher etwas dezenter gesalzen werden sollte. Wenn du ein etwas intensiveres Salz haben möchtest, empfehlen wir dir unser \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-fein-aus-dem-atlantik\/\"\u003e\u003cstrong\u003efeines Meersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aus unserem Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Steinsalz\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569136689448,"sku":"500583","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Steinsalz-fein-Produktfotos.png?v=1720701208"},{"product_id":"kristallsalz-fein-rosa","title":"Himalaya Kristallsalz | fein | rosa","description":"\u003ch2\u003eHimalaya Kristallsalz | fein | rosa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Gewürz findet weltweit täglich so viel Anwendung wie Salz. Die Mehrheit der Menschen machen sich jedoch keine näheren Gedanken darüber, welches Salz man wann und wie verwenden sollte. Doch diese Einstellung sollte man eventuell nochmals überdenken. Denn in der Natur kommen die verschiedensten Arten und Formen von Speisesalz vor. Sie alle haben eine unterschiedliche Intensität, Löslichkeit und Konsistenz. Vielen Menschen sind diese Unterschiede unbekannt, doch um das Beste aus seinen Speisen herausholen zu können, sollte man genau wissen, womit man würzt! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDementsprechend möchten wir euch unser feines Kristallsalz vorstellen! \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEs stammt direkt aus Pakistan, genauer genommen wird das Salz nahe den Ausläufern des Himalaya-Gebirges abgetragen. Diese befinden sich im Salzgebirge, ein Mittelgebirge in der Provinz Punjab. Beim Kristallsalz handelt es sich um rosa Steinsalz, welches jedoch im Vergleich zu herkömmlichen Salzen eine mildere und angenehmere Salz-Note hat. Einer alten Legende zufolge sollen Pferde im Heer Alexanders des Großen während dessen Indienfeldzug im Jahre 326 v. Chr. Salz geleckt haben, was zur Entdeckung der Vorkommen führte. Archäologische Hinweise deuten jedoch auf eine noch frühere Nutzung hin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNatürlich salzig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUnser feines Kristallsalz wurde weder raffiniert, noch gebleicht. Somit bekommst du durch unser Kristallsalz das authentisch-natürliche Geschmackserlebnis! Durch die eher milde Geschmacksintensität des Kristallsalzes kannst du dich bei deinen Küchenexperimenten gut ausprobieren! Durch seine rosa Farbe ist unser Kristallsalz zudem auch ein richtiger Hingucker!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGrundsätzlich kannst du unser feines Kristallsalz überall anwenden, wie es dir lieb ist. Besonders gut eignet sich dieses Salz jedoch für das salzen von Suppen, Soßen und cremigen Dips. Durch die superfeine Konsistenz kannst du dieses Salz auch in kalte Speisen einarbeiten, da es sich auch auf kalten Oberflächen sehr gut löst. Unser feines Kristallsalz eignet sich außerdem besonders gut für Süßspeisen, da hier in der Regel eher etwas dezenter gesalzen werden sollte. Wenn du ein etwas intensiveres Salz haben möchtest, empfehlen wir dir unser \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-fein-aus-dem-atlantik\/\"\u003e\u003cstrong\u003efeines Meersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e aus unserem Sortiment.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Kristallsalz rosa fein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569137836328,"sku":"500570","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Kristallsalz-fein-Produktbilder.png?v=1720701198"},{"product_id":"kristallsalz-grob-fuer-die-salzmuehle","title":"Himalaya Kristallsalz | grob | für die Salzmühle","description":"\u003ch2\u003eHimalaya Kristallsalz | grob | für die Salzmühle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz ist wahrscheinlich das beliebteste Gewürz auf der Welt. Die Mehrheit der Menschen machen sich jedoch keine näheren Gedanken darüber, welches Salz man wann und wie verwenden sollte. Doch diese Einstellung sollte man eventuell nochmals überdenken. Denn in der Natur kommen die verschiedensten Arten und Formen von Speisesalz vor. Sie alle haben eine unterschiedliche Intensität, Löslichkeit und Konsistenz. Vielen Menschen sind diese Unterschiede unbekannt, doch um das Beste aus seinen Speisen herausholen zu können, sollte man genau wissen, womit man würzt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDementsprechend möchten wir euch unser grobes Kristallsalz vorstellen! Es stammt direkt aus Pakistan, genauer genommen wird das Salz nahe den Ausläufern des Himalaya-Gebirges abgetragen. Diese befinden sich im Salzgebirge, ein Mittelgebirge in der Provinz Punjab. Beim Kristallsalz handelt es sich um rosa Steinsalz, welches jedoch im Vergleich zu herkömmlichen Salzen eine mildere und angenehmere Salz-Note hat. Einer alten Legende zufolge sollen Pferde im Heer Alexanders des Großen, während dessen Indienfeldzug im Jahre 326 v. Chr. Salz geleckt haben, was zur Entdeckung der Vorkommen führte. Archäologische Hinweise deuten jedoch auf eine noch frühere Nutzung hin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich salzig!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser grobes Kristallsalz wurde weder raffiniert, noch gebleicht. Somit bekommst du durch unser Kristallsalz das authentisch-natürliche Geschmackserlebnis! Durch die eher milde Geschmacksintensität des Kristallsalzes kannst du dich bei deinen Küchenexperimenten gut ausprobieren! Durch seine rosa Farbe ist unser Kristallsalz zudem auch ein richtiger Hingucker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAus deiner Salzmühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser grobes Kristallsalz ist wegen seiner Konsistenz ideal für die Salzmühle geeignet. Grundsätzlich kannst du unser grobes Kristallsalz überall anwenden, wo es dir lieb ist. Besonders gut eignet sich dieses Salz jedoch für das dezente Salzen von Gemüse, Bratlingen und allgemein festen Lebensmitteln. Falls du auf der Suche nach feinerem Salz bist, empfehlen wir dir unsere \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/kristallsalz-fein-rosa\/\"\u003e\u003cstrong\u003efeines Kristallsalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Sollte das Salz etwas intensiver im Geschmack sein, können wir dir unser \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-fein-aus-dem-atlantik\/\"\u003e\u003cstrong\u003efeines Meersalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nahelegen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kristallsalz rosa grob\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569139179816,"sku":"500571","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Kristallsalz-grob-rosa-Produktbilder.png?v=1693479402"},{"product_id":"biopeffer-schwarz-ganze-pfefferkoerner","title":"Bio Pfeffer | schwarz | ganze Pfefferkörner","description":"\u003ch2\u003eBio Pfeffer | schwarz | ganze Pfefferkörner\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas absolute Must-Have-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/gewuerze-salze\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in jedem Haushalt! Schwarzer Bio Pfeffer in Premium-Qualität. Pfeffer ist wohl eines der am meisten genutzten Gewürze weltweit und ist in vielen Speisen keinesfalls verzichtbar. Sogar hat sich der Geschmack des Pfeffers so sehr in das Gedächtnis der Menschen eingepflanzt, sodass man die Geschmacksrichtung „würzig“ oftmals direkt mit dem typischen Pfeffergeschmack verbindet! So wird der Pfeffer oftmals auch als Basis für viele Gewürzmischungen verwendet, wie beispielsweise beim Chili-Pfeffer, beim BBQ-Pfeffer, oder beim Kräuter-Pfeffer. Doch was macht den Pfeffer so besonders und wie sticht gerade der klassische, schwarze Pfeffer aus anderen Pfeffersorten hervor?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas weltweite Ringen um den Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn der Malabarküste im Süden Indiens beginnt vor mehr als 2.000 Jahren der Erfolgsweg des „Königs der Gewürze“. In der Antike kommt der Pfeffer erstmals mit den Karawanen in den Mittelmeerraum. Schon die Griechen und Römer schätzen ihren Pfeffer, als gute Küche gilt bis heute nur jene, die auch viel Pfeffer verwendet. Die Städte Alexandria, Genua und Venedig betrieben im Mittelalter einen regen Pfefferhandel. Tatsächlich verdankten sie ihren Wohlstand diesem unbezahlbaren Gut. Vasco de Gamas Entdeckung eines Seewegs zu den Gewürzländern der Malabarküste im Jahr 1498 wurde durch seine Besessenheit von Gewürzen, insbesondere Pfeffer, ausgelöst. Gamas Kunststück hatte zwei Ergebnisse. Erstens gab es Portugal ein sicheres Monopol über den Gewürzhandel. Zweitens zerstörte es die Wirtschaft von Alexandria, Genua und Venedig, die auf dem Wohlstand beruhte, den Pfeffer ihnen gebracht hatte. Für die nächsten zwei Jahrhunderte war Lissabon der reichste europäische Hafen, da es das wichtigste Handelszentrum für Pfeffer und andere orientalische Gewürze blieb. Doch der Kampf um den Pfeffer ging weiter: Ob es die Osmanen, die Niederländer, die USA oder die Spanier waren, oftmals war es die Kontrolle über den Pfefferhandel, was dazu führte, dass eine Super- oder Weltmacht in der weltwirtschaftlichen Elite mitspielen konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer schwarze Pfeffer – in ganzen Körnern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten eignet sich schwarzer Pfeffer für das Würzen von dunklen und farbfrohen Speisen. Schwarzer und weißer Pfeffer unterscheiden sich neben ihrem Aussehen auch im Geschmack. Aufgrund der längeren Reifezeit ist der \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-peffer-weiss-ganze-pfefferkoerner\/\"\u003e\u003cstrong\u003eweiße Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e schärfer, da bei seiner Ernte die Beeren fast ihren vollständigen Reifegrad erreicht haben. Im Gegensatz dazu hat die schwarze Variante ein intensiveres Aroma. Doch schwarzer Pfeffer ist nicht gleich schwarzer Pfeffer, deshalb legen wir von süssundclever.de einen großen Wert auf die hohe Bio-Qualität unseres schwarzen Pfeffers. Damit der Geschmack natürlich bleibt haben wir neben dem, dass unser schwarzer Pfeffer keinerlei Zusatzstoffe beinhaltet, unsere schwarzen Pfefferkörner ganz gelassen! Lass dich also von unserem schwarzen Pfeffer überzeugen und genieße deine Speisen mit unserem schwarzen Bio Pfeffer!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e schwarzer Pfefferkörner* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569144226088,"sku":"500574","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Hero-1_bf69b7d4-97cb-49b3-bcf4-d37c665ae584.png?v=1693480011"},{"product_id":"bio-peffer-weiss-ganze-pfefferkoerner","title":"Bio Pfeffer | weiß | ganze Pfefferkörner","description":"\u003ch2\u003eBio Pfeffer | weiß | ganze Pfefferkörner\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas absolute Must-Have-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/gewuerze-salze\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in jedem Haushalt! Weißer Bio Pfeffer in Premium-Qualität. Pfeffer ist wohl eines der am meisten genutzten Gewürze weltweit und ist in vielen Speisen keinesfalls verzichtbar. Sogar hat sich der Geschmack des Pfeffers so sehr in das Gedächtnis der Menschen eingepflanzt, sodass man die Geschmacksrichtung „würzig“ oftmals direkt mit dem typischen Pfeffergeschmack verbindet! So wird der Pfeffer oftmals auch als Basis für viele Gewürzmischungen verwendet, wie beispielsweise beim Chili-Pfeffer, beim BBQ-Pfeffer, oder beim Kräuter-Pfeffer. Doch was macht den Pfeffer so besonders und wie sticht gerade der weiße Pfeffer aus anderen Pfeffersorten hervor?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas weltweite Ringen um den Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn der Malabarküste im Süden Indiens beginnt vor mehr als 2.000 Jahren der Erfolgsweg des „Königs der Gewürze“. In der Antike kommt der Pfeffer erstmals mit den Karawanen in den Mittelmeerraum. Schon die Griechen und Römer schätzen ihren Pfeffer, als gute Küche gilt bis heute nur jene, die auch viel Pfeffer verwendet. Die Städte Alexandria, Genua und Venedig betrieben im Mittelalter einen regen Pfefferhandel. Tatsächlich verdankten sie ihren Wohlstand diesem unbezahlbaren Gut. Vasco de Gamas Entdeckung eines Seewegs zu den Gewürzländern der Malabarküste im Jahr 1498 wurde durch seine Besessenheit von Gewürzen, insbesondere Pfeffer, ausgelöst. Gamas Kunststück hatte zwei Ergebnisse. Erstens gab es Portugal ein sicheres Monopol über den Gewürzhandel. Zweitens zerstörte es die Wirtschaft von Alexandria, Genua und Venedig, die auf dem Wohlstand beruhte, den Pfeffer ihnen gebracht hatte. Für die nächsten zwei Jahrhunderte war Lissabon der reichste europäische Hafen, da es das wichtigste Handelszentrum für Pfeffer und andere orientalische Gewürze blieb. Doch der Kampf um den Pfeffer ging weiter: Ob es die Osmanen, die Niederländer, die USA oder die Spanier waren, oftmals war es die Kontrolle über den Pfefferhandel, was dazu führte, dass eine Super- oder Weltmacht in der weltwirtschaftlichen Elite mitspielen konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer weiße Pfeffer – in ganzen Körnern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten eignet sich weißer Pfeffer für das Würzen von hellen Speisen. Vor allem sahnige Soßen, hellere Suppen aber auch helleres Gemüse wird mit weißem Pfeffer verfeinert. Schwarzer und weißer Pfeffer unterscheiden sich neben ihrem Aussehen auch im Geschmack. Aufgrund der längeren Reifezeit ist der weiße Pfeffer schärfer, da bei seiner Ernte die Beeren fast ihren vollständigen Reifegrad erreicht haben. Im Gegensatz dazu hat die \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/biopeffer-schwarz-ganze-pfefferkoerner\/\"\u003e\u003cstrong\u003eschwarze\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e Variante ein intensiveres Aroma. Doch weißer Pfeffer ist nicht gleich weißer Pfeffer, deshalb legen wir von süssundclever.de einen großen Wert auf die hohe Bio-Qualität unseres weißen Pfeffers. Damit der Geschmack natürlich bleibt haben wir neben dem, dass unser Pfeffer keinerlei Zusatzstoffe beinhaltet, unsere weißen Pfefferkörner ganz gelassen! Lass dich also von unserem weißen Pfeffer überzeugen und genieße deine Speisen mit unserem weißen Bio Pfeffer!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e weißer Pfeffer* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569145635112,"sku":"500575","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Hero-2.png?v=1693480077"},{"product_id":"bio-currypulver-wuerzig-scharf","title":"Bio Currypulver | würzig-mittelscharf","description":"\u003ch2\u003eBio Currypulver | würzig-mittelscharf\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJeder kennt wohl Curry, das leckere Kult-Gewürz aus dem indischen Subkontinent! Das asiatische Pulver ist nicht umsonst weltweit beliebt! Mit seinem einzigartigen Geschmack überzeugt das Curry in den verschiedensten Gerichten. Wir bieten dir unser Curry in bester Bio-Qualität an und liefern es dir zudem in einer plastikfreien Bio-Verpackung – zu hundert Prozent umweltfreundlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKultpulver aus Indien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Currypulver stellt ein Resultat des Kulturkontakts zwischen britischen und indischen Küchenspezialitäten dar. Zwar gibt es in der indischen Küche viele fertige Gewürzmischungen – auch „Masala“ genannt - doch werden diese traditionell erst am Ende des Kochvorgangs zum Abschmecken benutzt. Eine weitaus größere Rolle spielen in der indischen Küche frisch gemahlene Gewürze, die einzeln zu verschiedenen Zeitpunkten während des Kochens hinzugegeben werden. In der Zeit des Kolonialismus kamen die Briten mit der indischen Küche in intensiven Kontakt. Im 18. Jahrhundert brachten Mitglieder der Britischen Ostindienkompanie als Indien-Heimkehrer indische Spezialitäten nach Großbritannien. Beim Kochen von indischen Curry-Leckereien vermischten britische Köche das aus Indien stammende Curry mit weiteren Gewürzen und erfanden so eine einzigartige Gewürzmischung, die sie „Currypulver“ nannten. Der Begriff „Curry“ stammt dabei ursprünglich aus dem Tamil, was im Süden Indiens und Sri Lanka gesprochen wird. Unser Currypulver setzt sich originalgetreu zusammen aus dem süßlich-brennendem \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kurkumapulver\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKurkuma\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, scharfem \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-ingwer-gemahlen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Knoblauch, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-koriander-ganze-koerner\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKoriander\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Kümmel, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/biopeffer-schwarz-ganze-pfefferkoerner\/\"\u003e\u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und Sellerie. Der \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-zimtpulver-ceylon\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-rohrohrzucker\/\"\u003e\u003cstrong\u003eRohrohrzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e geben unserem Bio Currypulver noch die nötige süße Note. Eine echte Geschmacksexplosion, zumal alle Zutaten in höchster Bio Qualität sind!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeig‘ deine Küchenkünste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurry ist zwar auch in Deutschland eine beliebte Gewürzmischung, jedoch ist das Potenzial dieses leckeren Pulvers noch lange nicht ausgeschöpft. Die meisten kennen wahrscheinlich bereits den Thai-Curry, Tikka Masala oder Kokos-Curry. All diese Gerichte schmecken superlecker, jedoch geht da noch einiges mehr! Denn mit unserem Bio Currypulver kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Peppe doch mal altbekannte Gerichte, die du bereits aus deiner Kindheit kennst, mit Curry auf! Ob Geschnetzeltes (durch unsere \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-soja-medaillons\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Soja-Medaillons\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e auch vegan zubereitbar), Gemüseeintopf oder Linsensuppe – unser Bio Curry gibt all diesen Speisen noch das gewisse etwas!  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKoriandersamen gemahlen*, Kurkumawurzel gemahlen*, Fenchelsamen gemahlen*, Bockshornklee gemahlen*, Kümmel gemahlen*, Ingwerwurzel getrocknet gemahlen*, Zwiebeln gemahlen*, Paprika getrocknet gemahlen*, Knoblauch getrocknet, gemahlen*, Zimt gemahlen*, Chili gemahlen*\u003c\/span\u003e | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569149010216,"sku":"500578","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Currypulver-Produktbilder.png?v=1693480156"},{"product_id":"bio-schwarzkuemmel-fuer-die-gewuerzmuehle","title":"Bio Schwarzkümmel | Schwarzkümmelsamen | aus Ägypten","description":"\u003ch2\u003eBio Schwarzkümmel | Schwarzkümmelsamen | aus Ägypten\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer – vor allem im Orient – bekannte Schwarzkümmel (Nigella Sativa) ist eine von Grund auf faszinierende Vorkommnis in der Natur. Der echte Schwarzkümmel ist weder mit Kümmel, noch mit dem Kreuzkümmel verwandt und ist somit eine weltweit einzigartige Pflanze – die es durchaus in sich hat! Denn seit mindestens 3500 Jahren wird der Schwarzkümmel im Orient als \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/gewuerze-salze\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e verwendet. Der einzigartige würzig-brennende Geschmack des Schwarzkümmels überzeugt also seit Jahrtausenden die Küchen vieler Völker und stellt ein absolutes Alleinstellungsmerkmal dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzkümmel in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer echte Schwarzkümmel erinnert geschmacklich stark an Sesam mit einer brennend-intensiven Kreuzkümmelnote. So wird der Schwarzkümmel auch gerne als Alternative zum \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sesam-schwarz-ungeschaelt\/\"\u003e\u003cstrong\u003eschwarzen Sesam\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e verwendet, beispielsweise für das Brot, für Salate oder für \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-dinkel-cracker-mit-sesam-schwarzkuemmel\/\"\u003e\u003cstrong\u003eleckeres Gebäck\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Doch wie sagt man so schön? Probieren geht übers Studieren! Deshalb lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Schwarzkümmel getrocknet (Nigella Sativa)* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"500g","offer_id":48727201710376,"sku":"500580-5","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":48727201775912,"sku":"500581-10","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Hero-3_b15f04ca-d769-44ba-ae0d-585ae2a3d28c.png?v=1689970375"},{"product_id":"bio-ingwerwuerfel-kandiert-scharf-mit-rohrohrzucker","title":"Bio Ingwerwürfel | kandiert \u0026 scharf | mit Rohrohrzucker","description":"\u003ch2\u003eBio Ingwerwürfel | kandiert \u0026amp; scharf | mit Rohrohrzucker\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHast du schon einmal von einem Geschmackserlebnis geträumt, das nicht nur intensiv und scharf ist, sondern auch erfrischend und nahrhaft? Unsere Bio Ingwerwürfel, kandiert und mit Rohrohrzucker veredelt, erfüllen diesen Traum. Hier erfährst du, warum unsere Bio Ingwerwürfel so besonders sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelbe, aromatisch-scharfe und süße Ingwerwürfel. Die Würfel sind ca. 15 bis 27 mm groß und haben eine mittelfeste bis bissfeste Konsistenz. Sie eignen sich als pure Nascherei und für Mischungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht unsere Bio Ingwerwürfel so besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft Türkei:\u003c\/strong\u003e Unser Bio Ingwer gedeiht in den sonnenverwöhnten Feldern der Türkei. Hier entwickelt er seinen einzigartigen, scharfen Geschmack, der von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKandierte Delikatesse:\u003c\/strong\u003e Jeder Ingwerwürfel wird in Rohrohrzucker kandiert, wodurch er nicht nur die angenehme Schärfe des Ingwers, sondern auch die süße Note des Zuckers vereint. Das Ergebnis? Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlastikfreie Verpackung:\u003c\/strong\u003e Um unsere Umwelt zu schützen und deinen Genuss nachhaltig zu gestalten, sind unsere Bio Ingwerwürfel in plastikfreie Verpackungen gehüllt. Die Umwelt dankt, und du genießt ohne schlechtes Gewissen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Verwendungsmöglichkeiten unserer Bio Ingwerwürfel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Ingwerwürfel sind äußerst vielseitig und können auf unterschiedlichste Weisen genossen werden. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch und sind eine wohltuende Erfrischung. Füge sie deinem Müsli oder Joghurt hinzu, um eine exotische Note zu kreieren. Oder probiere sie in herzhaften Gerichten für einen einzigartigen Geschmackskick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereit für die Geschmacksexplosion?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bio Ingwerwürfel sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Bereicherung für deine Ernährung. Bestelle sie noch heute und entdecke, wie sie die Grenzen deines Geschmackssinns erweitern. Es ist Zeit, deine Geschmacksknospen zu verwöhnen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Ingwer* (55%), Rohrohrzucker* (45%) | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45569153466664,"sku":"500586-10","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45569153499432,"sku":"500586-5","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Hero_b1f30ff0-8909-405b-a27f-ef09aa43d029.png?v=1689972592"},{"product_id":"bio-fenchel-anis-kuemmel-tee","title":"Bio Fenchel-Anis-Kümmel Tee","description":"\u003ch2\u003eBio Fenchel-Anis-Kümmel Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ein ökologisch-nachhaltige Behälter abgepackt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Fenchel-Anis-Kümmel Tee – Aromatisch \u0026amp; Vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Fenchel-Anis-Kümmel Tee\u003c\/strong\u003e vereint drei ausgewählte Zutaten zu einer harmonischen Teemischung, die mit ihrem warmen, leicht süßlichen Aroma überzeugt. Die Kombination aus Fenchel, Anis und Kümmel sorgt für einen vollmundigen Geschmack mit einer angenehm würzigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese einzigartige Teemischung bietet eine ausgewogene Balance zwischen mild-süßlichen und würzigen Aromen. Der Fenchel bringt eine feine Süße, während Anis für eine leicht lakritzartige Note sorgt und der Kümmel mit seiner sanften Würze das Geschmackserlebnis abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für jede Tageszeit\u003c\/strong\u003e: Ob morgens zum Start in den Tag oder abends für einen entspannten Moment – dieser Tee passt zu jeder Gelegenheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig genießbar\u003c\/strong\u003e: Klassisch heiß aufgebrüht oder als erfrischende Eistee-Variante mit Zitrone und Honig – die Mischung bietet viele Möglichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür kreative Rezeptideen\u003c\/strong\u003e: Auch als Basis für Gewürzsirup oder in Backrezepten sorgt die Teemischung für besondere Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Einen gehäuften Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und den Tee 3-5 Minuten ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Fenchelsamen ganz*\u003cem\u003e (50%), \u003c\/em\u003eAnis ganz* (25%), Kümmel ganz* (25%) | *aus kontrolliert biologischem Anbau  \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"100g","offer_id":55000394924410,"sku":"500595-1","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55000394957178,"sku":"500595-5","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg (2 x 500g)","offer_id":55000394989946,"sku":"500595-10","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Fenchel-Anis-Kuemmel-Tee-Produktbilder.png?v=1695730673"},{"product_id":"bio-senfsamen-senfsaat-gelb","title":"Bio Senfsamen | Senfsaat | gelb","description":"\u003ch2\u003eBio Senfsamen | Senfsaat | gelb\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSenfkörner sind eine beliebte Zutat der deutschen, aber auch beispielsweise der indischen und der amerikanischen Küche. Die winzigen runden Samen wurden zuerst in Mitteleuropa verwendet und wurden langsam in den Regionen Nordafrikas und Asiens populär.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesund, schön und lecker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen Körner werten deine Gerichte optisch auf. Natürlich kommt der Geschmack auch nicht zu kurz! Bekannt für ihre frische Schärfe kannst du deinem Essen Senfkörner hinzufügen oder sogar zu Senföl weiterverarbeiten. Dieses kannst du vor allem zum Kochen verwenden. Du kannst damit gemeinsam mit einem schönen \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-salat-topping-mit-pinienkernen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e deinen Salat aufwerten, deinen eingelegten Gurken oder Chutneys auch Senfkörner hinzufügen. Wenn du braune Senfkörner bevorzugst, schau doch mal bei unserer \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-senfsamen-senfsaat-braun\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Senfsaat (braun)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e vorbei!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Gelbsenfsaat ganz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45569174307112,"sku":"500606-10","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45569174339880,"sku":"500606-5","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Senfsaat-gelb-Produktbilder.png?v=1695730987"},{"product_id":"bio-senfsamen-senfsaat-braun","title":"Bio Senfsamen | Senfsaat | braun","description":"\u003ch2\u003eBio Senfsamen | Senfsaat | braun\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBraune Senfsamen in hochwertiger Bio-Qualität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraune Senfkörner in deiner Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere braune Bio Senfsaat kann vielseitig als Zutat angewandt werden. Neben dem, dass du dein eigenes Senföl herstellen kannst, eignet sich unsere braune Bio Senfsaat als pikantes \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/produkt-kategorie\/bio-foods\/gewuerze-salze\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in herzhaften Speisen, aber auch als leckeres, ästhetisches \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-salat-topping-mit-pinienkernen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, beispielsweise auf Salaten. Probiere es selbst aus und profitiere vom einzigartigen Geschmack unserer braunen Bio Senfsaat!   Übrigens: Wir bieten auch die \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-senfsamen-senfsaat-gelb\/\"\u003e\u003cstrong\u003egelbe Variante der Senfsaat\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e an!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Braunsenfsaat ganz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,0 kg","offer_id":45569174962472,"sku":"500605-10","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":45569174995240,"sku":"500605-1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Senfsaat-braun-Produktbilder.png?v=1695731030"},{"product_id":"bio-roestzwiebeln","title":"Bio Röstzwiebeln | mit Meersalz","description":"\u003ch2\u003eBio Röstzwiebeln | mit Meersalz\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den einzigartigen Röstzwiebel-Geschmack mit unseren Bio Röstzwiebeln. Hierbei handelt es sich um Bio Zwiebeln, die in Weizenmehl und Meersalz getaucht und mit etwas Öl geröstet wurden. Zwiebeln gehören botanisch zusammen mit Knoblauch, Schalotten und \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-baerlauchblaetter-getrocknet-geschnitten\/\"\u003eLauch\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e zur Familie der Liliengewächse (Liliaceae).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerte deine Gerichte auf\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlar, wir kennen Röstzwiebeln vor allem auf amerikanischen Fast Food Gerichten. Und ja, ein Burger oder ein Hotdog schmeckt mit Röstzwiebeln noch viel besser. Doch Fast Food muss nicht immer fettig und fleischhaltig sein. Garniere doch mal einen veganen Hotdog im \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kamutmehl-vollkorn-kamut-khorasan\/\"\u003eKamutvollkorn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e-Brot mit unseren Bio Röstzwiebeln! Oder wie wäre es mit einem leckeren Burger mit einer Bulette aus \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sojagranulat-sojabohnen-geroestet-geschrotet\/\"\u003eSojagranulat\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, den du mit unseren Bio Röstzwiebeln aufwertest?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Zwiebel*, Pflanzenöl* (Palmöl), Weizenmehl*, Meersalz | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569184137512,"sku":"500623","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/Roestzwiebeln-Produktbilder.png?v=1697549841"},{"product_id":"bio-muskatnuss-ganz","title":"Bio Muskatnuss | ganz","description":"\u003ch2\u003eBio Muskatnuss | ganz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Muskatnuss ist ein beliebtes Gewürz, das aus den Samen von Myristica fragrans hergestellt wird, einem tropischen immergrünen Baum, der in Indonesien und Sri Lanka beheimatet ist. Unsere Bio Muskatnüsse bieten wir in ganzer Form an. So kannst du sie frisch vermahlen oder anderweitig verarbeiten, sodass du ihre Würze möglichst frisch genießen kannst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeltweit beliebt und geschätzt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat einen warmen, leicht nussigen Geschmack und wird oft in Desserts und deftigen Speisen sowie in Getränken wie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-gruener-tee-chun-mee\/\"\u003e\u003cstrong\u003eChai-Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e verwendet. Ob indischer \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-currypulver-wuerzig-scharf\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, schwäbische Spätzle oder persischer \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-basmatireis-weiss\/\"\u003e\u003cstrong\u003ePalau\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e– die Würze der Muskatnuss darf in vielen internationalen Gerichten nicht fehlen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchon probiert?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie oben erwähnt, wird die Muskatnuss so gut wie überall auf der Welt genossen und somit vielseitig angewendet. Doch probiere doch mal etwas Neues aus! Wir finden, dass unsere Bio Muskatnuss gerade durch ihren einzigartigen Geschmack in so viele tolle Rezept-Kombinationen passt, wie kaum ein anderes Gewürz. Probiere zum Beispiel Muskat-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-tofu-im-glas-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTofu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, welches du mit weiteren Gewürzen wie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-rosmarin-geschnitten\/\"\u003e\u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eso würzen kannst, dass es dem Brathähnchen stark ähnelt. Aber auch süße Leckereien wie Muskat-\u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-schokolade-70-vegan\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSchoko\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e-Cookies kannst du mit unserer Bio Muskatnuss zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e150g Muskatnüsse sind ca. 30 ganze Muskatnüsse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Muskatnuss* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569228407080,"sku":"500658","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/1-15_c8d319bb-5b2c-45b1-8c4c-720f3a8b4d22.png?v=1693311158"},{"product_id":"bio-fenchel-fenchelsamen","title":"Bio Fenchel | Fenchelsamen","description":"\u003ch2\u003eBio Fenchel | Fenchelsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Fenchel | Fenchelsamen – Aromatisch \u0026amp; Vielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio Fenchelsamen\u003c\/strong\u003e stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten und überzeugen mit einem mild-süßlichen, leicht würzigen Aroma. Die ganze Saat entfaltet ihr volles Aroma sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten und bringt eine besondere Geschmacksnote in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFenchelsamen bieten ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer feinen Süße und einer sanften, anisähnlichen Note. Ihr aromatisches Profil macht sie zu einer beliebten Zutat in vielen Küchen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal zum Würzen\u003c\/strong\u003e: Perfekt für Brot, Currys, Eintöpfe oder herzhafte Gerichte mit Gemüse und Hülsenfrüchten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür selbstgemachten Tee\u003c\/strong\u003e: Einfach mit heißem Wasser übergießen und einige Minuten ziehen lassen – für einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBacken \u0026amp; Desserts\u003c\/strong\u003e: Eine besondere Ergänzung in Gebäck oder Süßspeisen, um eine feine, würzige Note zu erzielen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Fenchelsamen ganz süß* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"250g","offer_id":55021153911162,"sku":"500789-2","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":55021153943930,"sku":"500789-10","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/1_cb14f8ad-5b7b-463e-86e4-6ed381adce6d.png?v=1742395455"},{"product_id":"bio-anis-anissamen","title":"Bio Anis | Anissamen","description":"\u003ch2\u003eBio Anis | Anissamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Anis | Ganze Anissamen – Intensives Aroma für feine Würze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Anis\u003c\/strong\u003e stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten und überzeugt mit seinem warm-würzigen, leicht süßlichen Geschmack. Die ganzen Anissamen entfalten beim Kochen, Backen oder in Tees ihr volles Aroma und sorgen für eine aromatische Tiefe in vielen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAnissamen bieten ein charakteristisches, leicht lakritzartiges Aroma mit einer sanften Süße. Ihr vielseitiges Geschmacksprofil macht sie zu einer beliebten Zutat in internationalen Küchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Tee\u003c\/strong\u003e: Ganze Anissamen einfach mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen – für ein intensives, würziges Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZum Backen \u0026amp; Kochen\u003c\/strong\u003e: Eine besondere Note für Brot, Kekse, Kuchen oder Gewürzmischungen in herzhaften Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn herzhaften Speisen\u003c\/strong\u003e: Ideal für Eintöpfe, Suppen und orientalische oder mediterrane Gewürzmischungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Anissamen ganz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"250g","offer_id":55021192053114,"sku":"500790-2","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":55021192085882,"sku":"500790-10","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/1_aa44b0fc-8300-4336-8877-49db97643f94.png?v=1742396284"},{"product_id":"bio-kummel-kummelsamen","title":"Bio Kümmel | Kümmelsamen","description":"\u003ch2\u003eBio Kümmel | Kümmelsamen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Kümmel | Ganze Kümmelsamen – Intensives Aroma für herzhafte Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eBio Kümmel\u003c\/strong\u003e stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten und überzeugt mit seinem charakteristischen, würzig-erdigen Geschmack. Die ganzen Kümmelsamen entfalten ihr volles Aroma sowohl beim Kochen als auch beim Backen und verleihen vielen Speisen eine unverwechselbare Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKümmel besitzt ein kräftiges, warm-würziges Aroma mit leicht pfeffrigen und süßlichen Untertönen. Er passt besonders gut zu herzhaften Gerichten und traditionellen Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Brot \u0026amp; Gebäck\u003c\/strong\u003e: Eine unverzichtbare Zutat für rustikale Brote, Brötchen und pikante Teigwaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig in der Küche\u003c\/strong\u003e: Ideal für Kartoffelgerichte, Eintöpfe und Schmorgerichte, um ihnen eine aromatische Tiefe zu verleihen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Gewürzmischungen\u003c\/strong\u003e: Kümmel harmoniert hervorragend mit anderen Gewürzen und ist eine beliebte Zutat in mediterranen und orientalischen Rezepten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kümmelsamen ganz* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"250g","offer_id":55021213647226,"sku":"500791-2","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":55021213679994,"sku":"500791-10","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/1_7728efb1-9092-48e9-9e1a-5219bf225571.png?v=1742395308"},{"product_id":"bio-zwiebelpulver-getrocknete-fein-gemahlen-zwiebeln","title":"Bio Zwiebelpulver | getrocknete \u0026 fein gemahlen Zwiebeln","description":"\u003ch2\u003eBio Zwiebelpulver | getrocknete \u0026amp; fein gemahlen Zwiebeln\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"196\" data-end=\"535\"\u003eEntdecke die intensive Würzkraft unseres \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"259\"\u003eBio Zwiebelpulvers\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus sorgfältig getrockneten und fein gemahlenen Zwiebeln aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieses naturreine Pulver bringt die volle Tiefe und Süße der Zwiebel in konzentrierter Form in deine Küche – \u003cstrong data-start=\"476\" data-end=\"535\"\u003eohne Zusatzstoffe, ohne Rieselhilfen, ohne Kompromisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"802\"\u003eOb für vegane Aufstriche, herzhafte Eintöpfe, Gemüsepfannen, selbstgemachte Bratlinge oder Marinaden – unser Bio Zwiebelpulver ist ein echter Allrounder, der überall dort zum Einsatz kommt, wo du Zwiebelflavour willst – \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"802\"\u003eganz ohne Schälen, Schneiden oder Tränen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1348\" data-end=\"1379\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1354\" data-end=\"1377\"\u003eTipp für die Küche:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1380\" data-end=\"1567\"\u003eFür eine aromatische Gemüsebrühe oder eine vegane Bolognese einfach 1–2 TL Bio Zwiebelpulver mit etwas Öl oder Wasser anrühren und weiterverarbeiten – \u003cstrong data-start=\"1531\" data-end=\"1567\"\u003eintensiver Geschmack garantiert!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Zwiebeln gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55588003709306,"sku":"500819","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/1_c19d2f2c-a4a5-4231-a588-ae3ab86d7726.png?v=1756797147"},{"product_id":"bio-knoblauchpulver-getrockneter-fein-gemahlener","title":"Bio Knoblauchpulver | getrockneter \u0026 fein gemahlener","description":"\u003ch2\u003eBio Knoblauchpulver | getrockneter \u0026amp; fein gemahlener\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"217\"\u003eIntensiv. Natürlich. Vielseitig.\u003c\/strong\u003e Unser \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"247\"\u003eBio Knoblauchpulver\u003c\/strong\u003e bringt den vollen Geschmack von Knoblauch in deine Küche – \u003cstrong data-start=\"307\" data-end=\"368\"\u003eohne Schälen, ohne Schneiden, ohne Geruch an den Fingern.\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus 100 % kontrolliert biologischem Knoblauch, der schonend getrocknet und fein vermahlen wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"479\" data-end=\"744\"\u003eDas Pulver eignet sich ideal für die kreative Alltagsküche: Ob mediterrane Gerichte, Dips, Dressings, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder hausgemachte Brotaufstriche – mit nur einer Prise bringst du intensives Aroma und Würze in jedes Rezept. \u003cstrong data-start=\"715\" data-end=\"744\"\u003eGanz natürlich, ganz pur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1261\" data-end=\"1298\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1296\"\u003eTipp für die Anwendung:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1481\"\u003eFür eine schnelle Aioli: 1 TL Bio Knoblauchpulver mit 3 EL Pflanzenjoghurt, etwas Zitronensaft, Salz und Olivenöl verrühren – perfekt als Dip zu Ofenkartoffeln, Gemüse oder Baguette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: Knoblauch getrocknet gemahlen* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55588066853242,"sku":"500820","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/1_e0b218c9-caeb-4378-b231-79a80908bac7.png?v=1756796973"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/collections\/20190206-1_Produktfotos_Zimt_1-1-1378.jpg?v=1689170885","url":"https:\/\/suissundclever.com\/collections\/gewurze-und-salze.oembed","provider":"suissundclever.com","version":"1.0","type":"link"}