{"product_id":"bio-milchreis-rundkornreis-weiss","title":"Bio Milchreis | Rundkornreis | weiß","description":"\u003ch2\u003eBio Milchreis | Rundkornreis | weiß\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErstklassiger, weißer Bio Rundkornreis als Grundlage für Sushi, Milchreis und vieles mehr! Die Textur unseres weißen Bio Rundkornreises ist weich, relativ klebrig und mit einem dezenten Sprung im Biss! Beim Rundkornreis handelt es sich um eine der am meisten verbreiteten Reissorten weltweit. In der ostasiatischen Küche ist er nicht wegzudenken, aber auch im mediterranen Raum wird er sehr gerne verwendet. Darüber hinaus bildet er vor allem die Grundbasis für Omas Spezialität aus unserer Kindheit: Milchreis! Wenn die Vollkornversion vorziehst, haben wir auch diesen für dich da: \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-milchreis-rundkornreis-vollkorn\/\"\u003e\u003cstrong\u003ezum Bio Vollkorn-Milchreis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie große Welt des Milchreises\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e…oder sollten wir es lieber das „Milchreis-Universum“ nennen? Fakt ist, Omas Milchreis-Rezept ist bei weitem nicht die einzige Art, diesen zuzubereiten. Klar, wenn wir uns an unseren Milchreis der Kindheit zurückerinnern, denken wir vor allem an Milchreis mit \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-magermilchpulver-aus-deutschland\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-ruebenzucker-weiss-2kg-maxipack\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-zimtpulver-ceylon\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Apfelmus, Rote Grütze oder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sauerkirschen-ganze-fruechte-gefriergetrocknet-2\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Doch wird tatsächlich auf der ganzen Welt Milchreis verzehrt, in allen möglichen Formen und Farben! Ein kleiner Blick in das „Milchreis-Universum“ genügt locker, um sich eine ganze Woche durchzuprobieren. Doch um die Qual der Wahl möglichst zu begrenzen, bekommst du zwei alternative Milchreis-Ideen von uns!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArabischer Muhalibiyya\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilchreis auf Arabisch ist Muhalibiyya. Der wesentliche Unterschied zur europäischen Version ist vor allem der, dass der Reis vermahlen wird. Um es dir besonders einfach zu machen, kannst du auch direkt auf unser \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-reismehl-vollkorn\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Reismehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e zurückgreifen. Muhalibiyya wird meist mit \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-vollmilchpulver-26\/\"\u003e\u003cstrong\u003eVollmilch\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e(alternativ mit Pflanzenmilch) zubereitet. Da Muhalibiyya ohnehin des Öfteren mit \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosflocken-kokoschips-rohkost\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKokosflocken\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eserviert wird (vor allem bei der libanesischen Version), kann gerne auch \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosmilchpulver-17-protein\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKokosmilch\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003everwendet werden. \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosbluetenzucker\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Kardamom und Rosenwasser bestimmen den Geschmack dieser nahöstlichen Köstlichkeit. Etwas gehackte \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-pistazien-mit-haut\/\"\u003e\u003cstrong\u003ePistazien\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund Granatapfelkerne als \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-salat-topping-mit-pinienkernen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund fertig! Wenn du besonders authentisch bleiben möchtest, füge noch einige Blütenblätter auf deinen arabischen Milchreis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuerto-Ricanischer Arroz con dulce\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese karibische Version des Milchreises ist besonders bunt und lässt deine Gäste sicherlich staunen! In Puerto Rico wird Milchreis nämlich mit Kokoscreme, Kokosmilch, Butter (oder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-kokosoel-nativ\/\"\u003e\u003cstrong\u003eKokosöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e), \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-ingwer-gemahlen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eIngwer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-sultaninen-rosinen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-rohrohrzucker\/\"\u003e\u003cstrong\u003eZucker\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ezubereitet. Einige Leute fügen noch pürierten Kürbis, süße Kochbanane, Süßkartoffel oder reife \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-carob-pulver\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBrotfrucht\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ehinzu. Pistazien und Frischkäse sind ebenso beliebte Zutaten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e 1 L Milch, etwas \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/meersalz-fein-aus-dem-atlantik\/\"\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eund eine Prise gemahlene \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-vanilleschote-gemahlen\/\"\u003e\u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ein einem Topf bei niedriger Hitze kurz aufkochen lassen. 250 g Reis hinzufügen und nochmal aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze ca. 20 Min. garen, bis der Reis weich ist, stets nebenbei rühren, damit nichts anbrennt. Mit Zimt und Zucker oder Früchten servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Rundkornreis weiß* | *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,8 kg","offer_id":45568695664936,"sku":"500320-10","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,4 kg (3 x 1,8 kg)","offer_id":45568695730472,"sku":"500320-50","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/20191103-34_Suessundclever_Produktfotos_Milchreis_1-1-4185.jpg?v=1689175318","url":"https:\/\/suissundclever.com\/products\/bio-milchreis-rundkornreis-weiss","provider":"suissundclever.com","version":"1.0","type":"link"}