{"product_id":"bio-quinoa-rot","title":"Bio Quinoa | rot","description":"\u003ch2\u003eBio Quinoa | rot\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRotes Bio Quinoa – das Pseudogetreide mit einer äußerst schönen Optik! So macht unser Bio Quinoa geschmacklich, aber auch optisch einiges her! Quinoa wird seit mehr als 5.000 Jahren gegessen und erfreut sich dank seines beeindruckenden Eigengeschmacks auch heute noch wachsender Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Grundnahrungsmittel der Inka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser roter Bio Quinoa stammt von der blühenden Pflanze Chenopodium quinoa, die in Südamerika beheimatet ist. Genauer genommen stammt unser roter Bio Quinoa aus dem tropischen Bolivien. Auch Inka-Rot genannt, war es die Wahl der Inka-Soldaten, die glaubten, dass die rote Farbe ihnen im Kampf Stärke verleihe. Ungekochte, rote Quinoa-Samen sind flach, oval und knusprig. Nach dem Kochen blähen sie sich auf und bilden kleine Kugeln, die eine ähnliche Form wie \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-couscous-vollkorn-hartweizenvollkorngriess\/\"\u003e\u003cstrong\u003eCouscous\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ehaben, und nehmen eine lockere, aber zähe Textur an. Obwohl dieses Pseudogetreide als rot beschrieben werden, kann es manchmal eher eine violette Farbe haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Beilage für 4 Personen: 1 Tasse Quinoa in ein Sieb geben und abspülen. 2 Tassen gesalzenes Wasser oder \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-gemuesebouillon-gemuesebruehe-hefe-und-zuckerfrei\/\"\u003e\u003cstrong\u003eGemüsebrühe\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eaufkochen, 1 Tasse Quinoa zugeben, kurz kochen lassen. Hitze reduzieren, Quinoa etwa 20-25 Min. garen. Kombiniere nach Wahl mit Gemüse, Früchten, Fisch, Fleisch, pflanzlichen Alternativen. Auch als Grundlage für \u003ca href=\"https:\/\/suissundclever.com\/shop\/bio-gruenkernbratlinge-mischung\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBratlinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Auflauf und Füllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Quinoa rot* | *aus kontrolliert biologischem Anbau  \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"1,8 kg","offer_id":45569077281064,"sku":"500525-10","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5,4 kg (3 x 1,8 kg)","offer_id":45569077248296,"sku":"500525-50","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/products\/1-32.png?v=1695729395","url":"https:\/\/suissundclever.com\/products\/bio-quinoa-rot","provider":"suissundclever.com","version":"1.0","type":"link"}