{"product_id":"bio-weinsteinbackpulver","title":"Bio Weinsteinbackpulver | mit Maisstärke","description":"\u003ch2\u003eBio Weinsteinbackpulver\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eIN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocker, luftig, lecker: Unser Bio Weinsteinbackpulver mit Maisstärke ist ein vielseitiger Küchenhelfer für Kuchen, Muffins, Waffeln, Pancakes, Kekse, Brot und zahlreiche weitere Backkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezeptur kombiniert Bio Maisstärke, Reinweinstein als Säuerungsmittel und Natriumhydrogencarbonat als Backtriebmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald das Weinsteinbackpulver in deiner Rezeptur mit Feuchtigkeit in Kontakt kommt und verarbeitet bzw. erhitzt wird, unterstützt das Backtriebmittel die Lockerung des Teiges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: ein unkomplizierter Backhelfer für süße und herzhafte Lieblingsrezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Weinsteinbackpulver?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Backpulver benötigt grundsätzlich eine Kombination aus einem Backtriebmittel und einer Säurekomponente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei unserem Weinsteinbackpulver übernimmt Reinweinstein (Monokaliumtartrat) die Funktion des Säuerungsmittels. Als Backtriebmittel wird Natriumhydrogencarbonat eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie enthaltene Bio Maisstärke dient als Bestandteil der Trockenmischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit erhältst du ein gebrauchsfertiges Backpulver, das direkt entsprechend deiner Rezeptur dosiert werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Backhelfer – unzählige Möglichkeiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinsteinbackpulver gehört zu den Zutaten, die in keiner gut ausgestatteten Backküche fehlen sollten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwende es beispielsweise für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuchen \u0026amp; Rührteig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für klassische Rührkuchen, Marmorkuchen, Zitronenkuchen und zahlreiche weitere Kuchenkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffins \u0026amp; Cupcakes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür süße und herzhafte Muffin-Rezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePancakes \u0026amp; Waffeln\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinfach entsprechend der jeweiligen Rezeptur unter die trockenen Zutaten mischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCookies \u0026amp; Gebäck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch für Kekse, Scones und zahlreiche weitere Backideen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrot \u0026amp; Brötchen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Rezepte, bei denen Backpulver als Backtriebmittel vorgesehen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür süße und herzhafte Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBackpulver ist nicht nur etwas für Kuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eherzhafte Muffins, schnelle Brote, Brötchen, Fladen, Teigkreationen und andere Backrezepte können – sofern im Rezept Backpulver vorgesehen ist – mit Weinsteinbackpulver zubereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit ist eine Packung vielseitig vom Sonntagskuchen bis zum herzhaften Gebäck einsetzbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Unser Weinsteinbackpulver enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (\u0026lt;20mg\/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat) | *aus kontrolliert biologischem Anbau  \u003c\/p\u003e","brand":"süssundclever.de","offers":[{"title":"500 g","offer_id":45568139788584,"sku":"500085-5","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,0 kg","offer_id":45568139821352,"sku":"500085-10","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/3651\/2808\/files\/S3_fd8994d6-37fe-479e-ae67-9e7b382c20c3.png?v=1787752377","url":"https:\/\/suissundclever.com\/products\/bio-weinsteinbackpulver","provider":"suissundclever.com","version":"1.0","type":"link"}